<p dir="ltr">Para experimentar la cocina siempre ha estado ahí, menos pretensiosa y más arriesgada que un laboratorio que busca contener todo en un artefacto. La cocina interactúa, chapotea y remezcla el adentro con el afuera, para darle de comer a los cercanos, al hogar las creaciones que allí resultan.</p>

<p dir="ltr">Recomendado este artículo de Antonio Lafuente <a href="http://www.yorokobu.es/kitchen-vs-lab/">http://www.yorokobu.es/kitchen-vs-lab/</a></p>